شیرینی فروشی آندلس | شعبه گلخانه
قنادی بن بن چمن یکی از معروف ترین قنادی های شرق تهران به شمار می رود، که در رده ی بهترین قنادی در شرق تهران قرار گرفته است. اگر از جمله افرادی هستید که غیر از طعم و عطر شیرینی ها برایتان تزئین و اثر هنری روی آن هم مهم است، شیرینی گزینه بسیار مناسبی برای شما خواهد بود. کیک پزهای این قنادی بسیار خوش ذوق هستند و طرح های بسیار منحصر به فردی روی شیرینی های آن پیاده می کنند. به خصوص که اگر شما مهمانی خاصی دارید و می خواهید برای پذیرایی مهمان های ویژه خود شیرینی خریداری کنید، پیشنهاد می کنیم از این قنادی استفاده کنید.
- جالب است بدانید که این شیرینی فروشی بیش از ۵۰ سال سابقه دارد و به همین دلیل برند کاملاً شناخته شده ای در شهر تهران است.
- همزن را خاموش کرده و ترکیب آرد و پودر کاکائوی الک شده را کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید، در حدی کـه مواد بـه صورت خمیری در آیند.
- پس از ان کـه کاملا خنک شدند کمی از سس کاراملی با قلمو بر روی هر کوکی بمالید.
- بعد از گذشت 90 سال همواره این قنادی به قدری محبوب و معروف می باشد که طعم شیرینی های این قنادی هنوز بر سر زبان ها وجود دارد و برای خرید کردن از محصولات لادن باید حتما صفی را تحمل کنید.
اگر اهل گرگان نباشید، احتمالا نام این شیرینی تا به حال به گوش‌تان نخورده است. سرغربیلی از موادی نظیر آرد، خمیر مایه، پودر قند، شیر و شکر تهیه شده است و یکی از سوغاتی‌های جذاب و خوشمزه گرگان به حساب می‌آید. کاتمر یکی دیگر از انواع شیرینی های خوشمزه ترکیه و بومی شهر غازی عینتاب ترکیه است؛ کاتمر یک شیرینی خمیری ترد است که درون آن پسته و خامه قرار دارد. مردم محلی روز خود را با این شیرینی خوش طعم آغاز می کنند! زیرا اعتقاد دارند مغز پسته سطح انرژی را افزایش می دهد و خستگی صیحگاهی را کاهش می دهد.
تنوع بسیار زیاد در کیک‌ها مانند کیک شکلاتی، وانیلی، کیک پنیر، کیک میوه و … در بیشتر افراد احساس خوشایند و دلپذیری ایجاد می‌کند. بعضی‌ها کیک را با روکش خامه یا شکلات و بعضی‌ها هم کیک ساده بدون هیچ خامه‌ای دوست مجله شیرینی و شکلات شیرینی تا دارند. شیرینی‌های مشهدی از دو لایه تشکیل می‌شوند که در وسط آن از مرباها یا مارمالادها استفاده کرده و به وسیله بریلو روی آن را تزیین می‌کنند.
بعد از دو ساعت خمیر را روی سطح کار با وردنه صاف کرده و با کاتر برش میدهیم. شیرینی ها را در فر از پیش گرم شده در درجه حرارت 180 درجه و به مدت 75 دقیقه. پس از پخت شیرینی ها دو عدد از آن ها زا با مارمالاد توت فرنگی به هم میچسبانیم.
بهترین شیرینی های جهان در سال 2020 بلاگ استوریاب
کره را در حد چند ثانیه با همزن برقی بزنید تا بافتش باز شود. سپس شکر قهوه اي را اضافه کنید و مجدد حدود سه دقیقه با همزن بزنید تا کاملا حالت کرمی، پوک و سبک پیدا کند. ابتدا داخل کاسه اي شیر عسلی، پودر نارگیل، خلال پسته، خلال بادام و شکلات رنده شده را مخلوط کنید. بعد از اتمام پخت، سینی را از فر خارج کنید و صبر کنید تا شیرینی‌ها کمی خنک شوند. حالا آرد نخودچی را الک کرده و بـه مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد جذب روغن بشود. هزینه و مبالغی که شکلات و نوشیدنی های شکلات و شیرینی سرای مینیون دارد نسبت به دیگر جاهای مقداری گرانتر هستند اما محصولات منحصر به فردی که دارد می تواند دل هر مشتری را بقاپد.
معرفی بهترین شیرینی فروشی های تهران